Tuesday 15 July 2014

青森県津軽じょっぱり親父の黒にんにく/Black Garlic


Recently mum kept talking about black garlic. The other day, she decided to buy one finally.

久しぶりの日本語。
最近ままが黒ニンニクに大変な興味をしめしていて、この間ついに彼女は買うという決断をくだしたようです。


To be honest, I was not that much into black garlic. For me, it was hard to imagine to eat a piece of garlic only. 
個人的にはあまり興味がなかったんだけど笑
にんにくをそのまま食べるなんて、にんにくは好きだけど考えられなかったの。


Surprisingly, it tastes like prune. Actually it's yummy!!!! I guess just because it was slowly fermented.
Mum keeps asking me 'Aya-chan are you feeling better?? more energetic???'
Well mum, I'm not sure hahaha
But seems like this is good for my health :)

実際食べてみると実はとってもおいしかった!プールンみたいなの。
たぶんじっくり熟成されたからだと思う。
なんか、青森の食べ物メインの居酒屋さんでかったんだけど、もしも気になる人はこのにんにくを売っているケイエス青果のホームページへ!
ままがしきりに、「元気になった?」って聞いてくるけどそれは謎笑
まあ、体にはきっと良いでしょう。



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